Дети очень любят эксперименты с едой. Засунуть руку в банку с фасолью или рисом, помять тесто, повозиться с мукой, порвать листья салата — в этом столько сенсорных приключений и открытий. Правда, родители не всегда готовы к таким экспериментам, после которых, как правило, приходится долго отмывать кухню.
Хорошая новость: весь этот опыт ребёнок может получить так, чтобы домашняя кухня не страдала. Например, в нашей кулинарной мастерской.
«Летняя кулинарная школа» в Новой школе — это возможность попробовать себя в качестве поваров и дегустаторов, приготовить несколько самых разных блюд, познакомиться с кухонными инструментами и узнать много нового о превращении продуктов. И конечно же, съесть всё, что ты сделал сам — своими собственными руками!
зАЧЕМ ЭТОТ КУРС?
Помимо того, что приготовление еды — важнейший бытовой навык, во время разных кулинарных экспериментов, дети учатся соблюдать последовательность действий для достижения нужного результата. Кроме того, в процессе развивается мелкая моторика, внимание и произвольность.
Что будем делать?
Наденем поварские фартуки, обсудим рецепты и будем готовить.
Будем молоть в ступке или в мельнице зёрна, наблюдать, как получается мука.
Обсудим глютен, что это такое и откуда он берётся.
Будем проводить различные эксперименты с мукой.
Приготовим самые разные блюда и напитки. И украсим их.
Запишем и зарисуем в книжечку все секретные рецепты.
И конечно же, обязательно всё это съедим!
И даже устроим пикник на свежем воздухе.
Какие блюда приготовим?
Цветные блины,
пицца,
салат,
мятный брауни / вафли,
печенье / профитроли,
какао,
молочный коктейль,
кисель.
Обратите внимание: среди ингредиентов будут яйца, молоко, пшеничная мука, шоколад.
К сожалению, эта программа не подойдёт детям с пищевой аллергией, непереносимостью определённых продуктов, а особенно — с непереносимостью глютена и лактозы.
Что в итоге?
Ребята попробуют себя в качестве поваров.
Получат опыт работы с разными инструментами на кухне, попробуют почистить и нарезать овощи и фрукты, научатся разбивать яйца, пользоваться венчиком, мерным стаканчиком.
Поработают с мукой и тестом, будут месить его, не боясь испачкать себя и всё вокруг.
Узнают много нового о том, какими свойствами обладают продукты, как их можно сочетать, из чего состоит приготовление самых разных блюд.
Унесут с собой полезные рецепты в собственноручно созданной кулинарной книжке.
Получат удовольствие от богатства сенсорного опыта: сыпать, лить, мять можно будет сколько угодно.
И конечно, просто здорово, беззаботно, а вместе с тем полезно проведут время в отличной компании.
Кто проводит?
Дарья Кучук
Получила средне-специальное образование «Медицинская сестра», а после окончила МПГУ по специальности «Дошкольный дефектолог». После окончания университета вела частную логопедическую практику. Имеет большой опыт работы с детьми, имеющими особенности ментального развития. Постоянно повышает квалификацию и расширяет педагогический взгляд на работу с детьми. Прошла обучение у профессора Б. А. Архипова по направлению «Адаптивная нейропедагогика».
Оставьте контакты, мы свяжемся с вами
Как стать участником?
— С детьми занимаются педагоги дошкольного отделения Новой школы. — До 8 человек в группе.
Превращаем улицу в понятное и безопасное место, где можно спокойно играть
Подробнее
А ещё с нами можно связаться по телефону +7 495 532 43 62 или через Telegram
Написать в Telegram
Если вы не нашли то, что искали, напишите нам
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Оставьте контакты, мы свяжемся с вами и ответим на ваши любые вопросы
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Оставьте, пожалуйста, свои контакты, чтобы мы связались с вами, если места появятся.
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку персональных данных и соглашаетесь c политикой конфиденциальности
Родители о программах
«Для меня первый показатель — что ребёнку нравится. Он с восторгом вечером рассказывает, что важное с ним случилось на интенсиве. Я вижу, что он горит и хочет приходить и завтра, и послезавтра, и на следующей неделе».
Оксана, мама Матвея
«Здесь уважительно относятся к детям. Сын рассказывает: «Мама, со мной разговаривают на равных». Дети сразу чувствуют неискренность. А здесь на интенсивах они для преподавателей не ученики, а собеседники. И сразу становится интересно. Моему сыну интересно».
Карина, мама Анри и Арно
«Мы в прошлом году были на трёх или четырёх интенсивах и рады, что в этом году снова можем попасть. Я хочу, чтобы у ребёнка была возможность попробовать разные направления, искать себя. Сыну очень нравится этот стиль общения, эта свобода, эти отношения, которые у него складываются с педагогами, вожатыми и другими ребятами в группе».
Ольга, мама Андрея
«Нам очень близка атмосфера Новой школы. Давно за вами следим, ходим на разные мероприятия, были на новогодней ярмарке. Летние интенсивы для нас — возможность захватить кусочек Новой школы, окунуться в ваш немножко нестандартный, необычный мир. Это всегда очень ценный опыт».
Наталья, мама Леи
«Мне нравится, что у вас небольшие группы. С одной стороны, это безопасно с точки зрения распространения вируса. Но с другой стороны, это возможность получить то общение, по которому очень соскучились дети. Здорово, что есть перерывы между занятиями на свежем воздухе, где можно побегать, попрыгать, пообщаться, посмеяться».
Вероника, мама Амалии
«Круто, что педагоги смогли так быстро увлечь мою дочь, заинтересовать, дать новый навык. Она приходит вечером и пересказывает нам, чему научилась. Нам тоже познавательно».
Константин, папа Маши
Тут мы постарались ответить на вопросы, которые у вас могли возникнуть:
Для участия в интенсиве вам нужно принести справку формы 079/у (она бессрочная) и справку о контактах (её получают не ранее, чем за 3 дня до начала лагеря).
На территории Новой школы по адресу: ул. Мосфильмовская д. 88, к. 5.
У нас есть всё необходимое для комфортных занятий — классы с удобной мебелью и современным оборудованием, столовая, кабинет врача. В школе действует пропускной режим.
Если ребёнок заболеет и пропустит один день или больше, мы готовы вернуть деньги за пропущенные дни — для этого нужно будет принести справку от врача.
За два дня до начала мы пришлём вам письмо, в котором всё подробно расскажем. Если вы купите программу позднее чем за два дня до её начала, то вы получите такое письмо вечером перед её стартом.
Да, только заранее предупредите нас о такой необходимости по почте club@n.school или телефону: +7 495 532 43 62
Мы дадим ребёнку фартук и необходимые инструменты, но всё же советуем одеть ребёнка так, чтобы он не боялся испачкаться.
О ЛЕТНИХ ИНТЕНСИВАХ
Больше 100 групп и 60 самых разных программ для детей от 5 до 16 лет.
Скейтборд, английский язык, стартапы, видеоблогинг, soft skills, футбол, театр, кулинария, кино, анимация, химические опыты, творчество, чирлидинг, ролики, программирование, архитектура, экономика, музыка, история искусства, журналистика и многое другое.
Интенсивы в Новой школе — это
развивающая образовательная среда
прокачка полезных навыков
баланс обучения и развлечения
подвижные игры на свежем воздухе
профессиональные педагоги и опытные вожатые
увлекательные темы и бережный подход
много общения и творчества
безопасная охраняемая территория
питание в столовой со своей кухней, которая учитывает особенности детей
Мы тщательно подбираем темы, зовём только проверенных партнёров и уверены, что самое главное в нашей работе — дети, их опыт, их проживание жизни здесь и сейчас.
За три года дети посетили наши интенсивы больше 2500 раз.
Мы тщательно подбираем темы, зовём только проверенных партнёров и уверены, что самое главное в нашей работе — дети, их опыт, их проживание жизни здесь и сейчас.
За шесть лет дети посетили наши каникулярные программы больше 5100 раз
Новая школа на Мосфильмовской — это частная школа, которая работает как образовательный центр. Курсы, мастер-классы, лекции, встречи с интересными людьми, концерты, спектакли, лагеря открыты для всех, кому важно развитие, — от дошкольников до взрослых.
Мы объединили увлечённых преподавателей, авторские методики и самых интересных партнёров, чтобы стать местом, где каждый полюбит учиться и сможет раскрыть свои сильные стороны. Наша задача — помочь нашим ученикам разобраться в себе, стать осознанными, мыслящими людьми, научить их самостоятельно принимать решения и нести за них ответственность.
Новая школа — это
большой выбор форматов обучения
насыщенная и безопасная среда
собственное, только построенное здание с учётом всех современных норм и требований
главная ценность — ученик с его потребностями и талантами
преподаватели сильнейших школ Москвы и России
система питания на уровне стандартов ведущих ресторанов
